لفت اتحاد نقابات المخابز والافران في لبنان إلى ان “قطاع المخابز والافران يعاني منذ ايام نقصا حادا في تسليمات الطحين المخصص لصناعة الخبز من قبل المطاحن لاسباب عديدة منها تأخير تسديد ثمن القمح المستورد من مصرف لبنان، وتكدّس كميات من النخالة في مستودعات المطاحن الامر الذي يمنع هذه المطاحن من الاستمرار في الانتاج”.
وطالب في بيان “المسؤولين المعنيين العمل على ايجاد الحلول الناجعة بسرعة فائقة منعا لحصول أزمة رغيف خصوصا ان تسليمات الطحين الى المخابز والافران بالكاد تسد الحاجة اليومية لانتاج الرغيف، مؤكّداً ان الافران ستعمل حتى نفاد المخزون من الطحين لديها مما قد يجبرها على التوقف القسري، لذلك نناشد المعنيين إستدراك الامر قبل فوات الأوان”.